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10年以上レストランやカフェなどでパティシエを勤めてきました。

埼玉県さいたま市内にてケーキ屋を運営しております。

レストランで培った「素材を活かす・素材で遊ぶ・素材の新しい一面を表現する」ことを自分なりのテーマにお菓子に詰め込んで皆様の食卓にお届けします。

商品は季節に応じて変更がございます。
場合によっては数量限定での販売もございます。

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